お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
2026.04.20 14:2頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノートの詳細情報
ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。活用して頂ける方に。。ヒマラヤ聖者への道 Ⅰ・II・Ⅲ。【昭和レトロ 初版本】 乱用厳禁! トランプ予言入門 火星人。群馬の鉄道 私鉄・廃線含む群馬鉄道全史 188-2006。お値下げ可 裏千家茶道点前教則 18冊。ロブションの芸術 L'art de Joël Robuchon 1-5 巻セット。辻調理師専門学校 新ラルース料理大事典 I～IV。ワタ 1/5
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 3319税込7125円 -
マイストア在庫： 2704税込14500円 -
マイストア在庫： 1969税込6000円 -
マイストア在庫： 1043税込7424円 -
マイストア在庫： 2508税込24750円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.6点
現在、4406件のレビューが投稿されています。